5 años de EXPO PET FOOD

Es el único evento de carácter técnico en el área de nutrición para animales de compañías, EXPO PET FOOD crece y se fortalece. La edición 2015 se llevará a cabo en el Centro de Eventos Pereira Alvim de la ciudad de Ribeirão Preto (SP), una región que concentra vários eventos importantes de la agroindustria, y que ofrece una mejor infraestructura para los expositores y visitantes.

 Esperando con grandes expectativas la quinta edición de EXPO PET FOOD - Feria organizada por la Editorial Stilo , la cual reúne a toda la cadena productiva de la industria de la nutrición animal y que tendrá lugar entre el 25 y 26 de Marzo de 2015, en conjunto con el XIV Congresso CBNA PET 2015, organizado por CBNA - Colegio Brasileño de Nutrición Animal y paralelamente a la 10ª edición de la Feria Internacional de Plantas de Rendering para el aprovechamiento Animal - FENAGRA, también organizada por la Editorial Stilo y el XIV Congreso de Brasileño de Rendering de SINCOBESP – Sindicato Nacional de Recolectores y Procesadores de subproductos de origen Animal.

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Más de 100 expositores que participarán en las dos ferias. En el área de la EXPO PET FOOD expondrán  proveedores de materias primas para raciones, embalaje, materiales y equipamientos, los cuales presentarán sus innovaciones y destacarán las principales tendencias para los profesionales de Brasil y del mundo, la mayoría de ellos procedentes de países como EE.UU., Argentina, Chile , Europa y México.

La edición de este año se llevará a cabo en el Centro de Eventos Pereira Alvim, El cual Le permitirá a lãs empresas expositoras mostrar las maquinarias en un pabellón propio, ubicado en la ciudad de Ribeirão Preto (SP), región que concentra  a importantes fábricas de alimentos balanceados  y está a menos de 100 km de la UNESP Jaboticabal, considerada como una de las universidades más importantes em cuanto a la nutrición y la ganadería en el país.

Este año, el Colegio Brasileño de Nutrición Animal encaminó sus esfuerzos para que el Congreso CBNA PET amplíe su espectro en América Latina. El objetivo es intercambiar experiencias, lograr la homogeneización y el crecimiento del sector de alimentos para mascotas en el bloque económico, por lo tanto, el contenido se traducirá de forma simultánea en español, Portugués e Inglés.

Hablando de contenido, el simposio de este año abordará temas como: "El uso de la fibra para perros y gatos"; "Formulaciones para promover una mejor defensa antioxidante"; Desafíos del Procesamiento de  ingredientes sostenibles (subroductos) "; "Tendencias Mundiales de los Productos para el Mercado de Mascotas"; "Peróxidos: su formación, control e impacto en la calidad nutricional de los alimentos"; "La responsabilidad técnica en la Industria de Alimentos para perros y gatos", entre otros temas importantes.

La novedad de este año es el Taller de Nutrición en la Acuicultura también promovido por CBNA, con el apoyo de SINDIRAÇÕES. Se han realizado muchas investigaciones al estudio de la nutrición y la genética de los organismos acuáticos, com El objetio de mejorar la eficiencia de las dietas comerciales, y el taller es parte de estos esfuerzos. "Durante años, tanto CBNA como SINDIRAÇÕES se han visto envueltos em temas relacionados com la nutrición en la acuicultura, ya sea en el aspecto técnico o económico.

Registramos las demandas de la cadena de producción y somos interlocutores, junto al Gobierno. Nuestra misión es no sólo velar por los intereses de los fabricantes de alimentos para peces y camaronês de cultivo , sino también por el de sus productores ", explica Ariovaldo Zani, director de CBNA y Vicepresidente Ejecutivo de SINDIRAÇÕES.

El taller tiene como objetivo satisfacer una demanda científico-técnica de la industria y las universidades que decidieron realizar el Taller de Nutrición Acuícola y promover junto con EXPO PET FOOD y el Congreso CBNA Pet el hecho de que los sectores de la nutrición animal y la acuicultura están interconectados. Hay muchos fabricantes que producen para ambos segmentos de mercado.

El programa del Taller tratará los temas mas diversos y se podrá hablar de negocios, teniendo en cuenta los desafíos, oportunidades y la situación actual del sector. Luego le seguirán las conferencias de carácter científico-técnico, que cubrirán a la demanda y toda la cadena productiva, desde los proveedores de insumos, hasta los ingredientes utilizados en las raciones de los alimentos acuícolas.

Algunos de los temas a abordar serán : " Nutrición y Salud de los Peces con el uso de Alimentos Funcionales y Alternativos"; "Necesidades nutricionales de los peces Carnívoros y Tilapias"; y " Nutrición de Camarones en Tiempos de Desafío Ambiental". El evento concluirá con una mesa redonda donde se analizará n los trabajos presentados y los participantes tendrán la oportunidad de discutir los temas propuestos.

Ariovaldo destaca la importancia de los temas a tratar durante el Taller, ya que la proteína animal es vista como una fuerte tendencia en los alimentos humanos , según indica la FAO – Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura - , además habrá que alimentar una población adicional para el 2050, que será de 2 mil millones y, según la FAO, Brasil contribuirá com el 40% de este adicional.

"Ciertamente se trata de una información muy positiva, con buenas oportunidades para Brasil, que además necesita organizar mejor su cadena de producción , alinear sus políticas públicas para hacer frente a esta responsabilidad y satisfacer la demanda de manera rentable y sostenible" agrego Ariovaldo, quien también añadió que la acuicultura contribuye a reducir el déficit causado por la sobrepesca en Brasil, que agotó los bolsillos con el exceso en el suministro de pescado. "Por último, no debemos olvidar que el mundo aclama por actividades que contribuyan al medio ambiente y la acuicultura, cuando se hace bien, es sostenible."

EXPO PET FOOD y FENAGRA cuentan con el apoyo de entidades importantes como : El Sindicato Nacional de la Industria de Alimentación Animal (SINDIRAÇÕES), el Colegio Brasileño de Nutrición Animal (CBNA), el Sindicato Nacional de Recolectores y Procesamiento de Subproductos de Origen Animal (SINCOBESP ), Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA), la Asociación Latinoamericana de Plantas de Rendering (ALAPRE), la Asociación Brasileña de la Industria del Sebo y afines (ABISA).

Fuente: Editorial Stilo

Autora: Lia Freire