EL Centro Técnico de Wenger celebra sus hitos

La Acreditación de los Servicios de Laboratorio coincide con el 50 aniversario

SABETHA, KS - Mayo 2015 - Este año se cumple el 50 aniversario del Centro Técnico de Wenger, y una reciente acreditación por parte del Servicio Internacional de Acreditación (IAS) a los laboratorios de ensayo, se suma a la celebración.

De acuerdo a los documentos de acreditación, el Centro Técnico de Wenger ha cumplido con los requisitos de las normas de la Asociación Americana de Químicos de Cereales (AACC) y la Sociedad Americana de Ingenieros Agrícolas y Biológicos (ASABE), incluyendo pruebas acreditadas para la medición de la humedad, el análisis de la gelatinización del almidón, análisis de la fase de transición y el rápido análisis de la viscosidad.

"Esto es sólo una verificación adicional de nuestra capacidad de probar y analizar cualquier cosa, desde cereales para el desayuno, alimentos para mascotas, alimentos acuícolas  y productos de proteína vegetal texturizada," expresó Rhonni Mitchell, Técnico de laboratorio del Centro. "Contamos con una amplia gama de equipos de prueba que nos ayudan en el análisis de las materias primas y productos terminados, así como cerca de dos docenas de procedimientos de prueba que podemos ejecutar dentro del laboratorio."

Fundado en 1965 como una planta de investigación en la que Wenger podría demostrar sus equipamientos  y desarrollar nuevos procesos, el Centro Técnico de Wenger creció hasta convertirse en una instalación de clase mundial para la investigación y el desarrollo. En 1985, el Centro Técnico de Wenger fue aclamado como el laboratorio de investigación de extrusión más grande y completo de las industrias de procesamiento de alimentos y granos. Equipado con los equipos de investigación, extrusión a escala y secado de última generación, el centro puede brindar una amplia gama de servicios, en las que se incluyen demostraciones, planificación y desarrollo de productos, evaluación de procesos y ensayos, así como análisis de laboratorio.

[caption id="attachment_1038" align="aligncenter" width="626"] Centro Técnico de Wenger[/caption]

"A través del Centro Técnico, hemos sido capaces de compartir todo lo que hemos aprendido como empresa en los últimos 80 años y para ayudar a nuestros clientes a desarrollar nuevos productos y procesos", apuntó Lafe Bailey, Co-CEO y Presidente de Ventas y Desarrollo de Negocios de Wenger. "Sin embargo, no sólo se trata de hardware e instalaciones de prueba; somos capaces de ayudar a los clientes a trazar su camino a través del proceso, mucho más rápido de lo que podían haberlo hecho pos sí solos. Además, nuestros técnicos ayudan con la interpretación de los resultados, rastrean la calidad del producto, e incluso ayudan a establecer el proceso y la transferencia de tecnología a las instalaciones del cliente.

"Así que, de mi parte puedo decir que estamos orgullosos de la reciente acreditación IAS y aún más orgulloso de los 50 años de  historia del Centro de Técnico, así como de la oportunidad de celebrar un nuevo aniversario."

Fuente: Wenger

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