La IA está cambiando la industria pet food

El desafío actual en pet food

Actualmente, los productores enfrentan variaciones constantes en la materia prima, cambios rápidos de fórmula, control preciso de humedad y dosificación de múltiples ingredientes, así como exigencias crecientes en eficiencia energética y sostenibilidad. Para abordarlos, se requiere automatización avanzada que combine la robustez física de la maquinaria con el poder predictivo de la IA.

Los "ojos y oídos" de la Industria 4.0

El uso de sensores en ingeniería de plantas, para medir variables, evaluar señales y comunicarlas a sistemas superiores, es un procedimiento estándar desde hace tiempo. ANDRITZ va un paso más allá utilizando microsensores e inalámbricos, que amplían la capacidad de recopilación de datos en áreas críticas de las plantas, lo que permite un monitoreo mucho más detallado para la optimización de operaciones.

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Cómo la IA transforma la operación en beneficios concretos

Los beneficios que Metris aporta a las plantas de pet food son claros y medibles: se ha registrado un incremento en el rendimiento de producción de entre un 7% y un 16% gracias a la automatización y la optimización integral de los procesos, acompañado por una reducción del consumo energético de entre un 3% y un 17%, lo que contribuye con operaciones más sostenibles. Además, la utilización de simulación y gemelos digitales permite resolver hasta el 90% de los problemas antes del arranque físico, reduciendo significativamente los tiempos de puesta en marcha, mientras que la ciberseguridad proactiva garantiza la protección de los activos mediante un monitoreo completo bajo estándares internacionales como IEC 62443, en colaboración con OTORIO.

Cómo Metris potencia la producción pet food

En ANDRITZ, la automatización para la producción pet food ya permite un control preciso de dosificación, humedad, trazabilidad y flexibilidad en los cambios de fórmulas, y la integración con Metris potencia estas operaciones para que sean aún más inteligentes. La plataforma permite el ajuste automático de humedad y dosificación según el estado real de cada lote, el monitoreo predictivo de las máquinas, mediante sensores como Metris Vibe, que detectan vibraciones o cambios de temperatura antes de que afecten la producción, y la interacción directa con el sistema vía Copilot, que facilita la previsión de problemas, sugiere ajustes y responde consultas operativas en lenguaje natural.

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Conclusión

Con plataformas como Metris de ANDRITZ, los avances hacia plantas de pet food más eficientes, resilientes, sostenibles y autónomas son una realidad concreta. En Clivio Solutions, estamos listos para acompañar a la industria en su apuesta por la era digital, conectando tecnología, experiencia y resultados.
 

Por Clivio Solutions
Fuente: All Pet Food Magazine