Los criterios iniciales de diseño estipulaban que ninguna superficie horizontal interna podría ser mayor de 5 x 5 milímetros, a menos que sea absolutamente necesario (es decir, discos, pisos, etc.). Los estándares poseen una pendiente mínima de 30 grados en todos los bordes internos, así como la eliminación de las grietas y hendiduras en la que las que se puedan almacenar  el material. Por supuesto, la menor acumulación de material se traduce en una limpieza más fácil y rápida.

Sin embargo, eso es sólo el comienzo. También hemos hecho que la limpieza  sea más rápida y  fácil, mediante el aumento de espacios libres, eliminando posibles derrames y añadiendo sellos. Los filtros de aire de poliéster filtran el aire de la recámara a medida que entra en el sistema
 

Menos Material, Fácil limpieza

La limpieza fácil y rápida comienza con menos acumulación de material. Gracias al nuevo diseño sanitario, el Secador Sanitario Mejorado de Wenger, eliminó la mayoría de las superficies donde el material puede juntar.

Utilizando como ejemplo el modelo de 12-ton/ hora, hemos eliminado 17,7 metros cuadrados de puntos potenciales de contaminación. Eso representa casi 450 litros de finos y escombros que no se acumulan. Al mismo tiempo, hemos hecho que la limpieza sea más fácil y rápida al aumentar la separación entre los transportadores y discos con respecto al piso de la secadora (125 milímetros). Además, creamos un área de acceso de 230 milímetros entre los transportadores y el piso del secador.

Opciones del Secador de Wenger

Otras Características Sanitarias

• Transportadores y Discos optimizados que proporcionan un flujo de aire más eficiente y menos derrame del producto
• Nuevas áreas de cadena y rieles que eliminan la acumulación de material.
• Nuevos sellos laterales para los transportadores, los cuales impiden el derrame de producto y se pueden quitar para la limpieza.

Los filtros de aire de poliéster en la secadora y refrigerador aberturas de aire de maquillaje de aire ambiente de filtro, ya que entra en el sistema.