Pureza en productos pet food: Innovando con separadores magnéticos

Los alimentos más 'humanizados' disponibles en el mercado se están volviendo populares entre los dueños, quienes buscan las mejores y más saludables opciones para sus adoradas mascotas. Hemos notado un cambio en el control de calidad de estos alimentos y en las industrias de renderizado de carnes, con gran foco en la pureza del producto, incluido el control de fragmentos metálicos. Los productos en estas industrias suelen tener altos niveles de contaminación metálica, ya que el producto de harina de carne y hueso puede ser difícil de procesar y tiende a desgastar la maquinaria más rápido que cualquier otro tipo. Esta contaminación se puede generar en varios de los niveles de procesamiento (o en el mismo producto), por ello, es importante instalar controles de fragmentos metálicos en varios sectores, como separadores magnéticos o detectores de metales, en particular, en la etapa final del procesamiento antes del empaque.

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Dónde instalar los separadores magnéticos

La ubicación de los imanes depende de varios factores, por ejemplo: la cantidad de contaminación metálica del producto ejerce un rol importante, ya que puede afectar a los imanes existentes en la línea de procesamiento y su habilidad para juntar y conservar los contaminantes. Con un alto nivel de contaminación metálica, los imanes que requieren limpieza manual pueden sobrecargarse y 'romperse', lo que significa que no pueden juntar ni conservar más contaminantes. Esto destaca la importancia de disponer de separadores magnéticos previamente para descargar los imanes finales en las líneas de procesamiento de alimento, en especial, aquellas que presentan un alto nivel de contaminación. La limpieza frecuente de los imanes no debe pasarse por alto y debe ser una etapa crucial en la producción.

Otra razón para instalarlos es para proteger la maquinaria de los daños causados por la contaminación de materiales férricos y no férricos. Dependiendo del producto, la línea de procesamiento y el tipo de contaminación, existen diversas soluciones de separación magnética. La gama de Magnattack® para pet food demostró ser efectiva tanto en aplicaciones de productos secos como húmedos. Miremos cada una de las soluciones de separación magnética y los tipos de productos para los que están diseñados los imanes:

Separación magnética para alimentos secos

Magnattack® desarrolla un gran número de separadores magnéticos para aplicaciones de productos pet food secos.

Marketplace

Mag-ram ® - Separador Magnético Autolimpiante

Spherical- Imán Esférico Para Transporte Neumático

Pressure Pipeline - Separador Magnético Para Cañerías Presurizadas

Rapidclean® - Cajón Con Rejilla De Imanes

Emulsion & Slurry - Separador Magnético Para Cañerías

Separador magnético autolimpiante Mag-Ram®

El separador magnético autolimpiante Mag-Ram® demostró ser un excelente imán de autolimpieza permanente y una solución de control de fragmentos metálicos para productos secos y materias primas ingresantes, como harinas de carne y huesos, comida proteica, croquetas finales, entre otros. Con la capacidad para configurar el ciclo de limpieza de manera que se adapte a los índices de tonelaje y los niveles de contaminación, el Mag-Ram® permite a los operadores tener el imán limpio frecuentemente y de manera automática. Este imán autolimpiante requiere de un tiempo de inactividad nulo (no se necesita frenar la producción), lo que es una gran ventaja para los procesadores con productos de alta contaminación metálica que no pueden frenar la producción para realizar la limpieza. Los cilindros magnéticos de rotación aseguran una mínima acumulación y obstrucción y su diseño brinda una excelente cobertura del flujo de producto.

Asimismo, se pueden configurar para limpiarse uno a la vez, por lo que el flujo de producto permanece cubierto por los otros cilindros. ¡Querrás agregar este separador magnético autolimpiante a tu lista de equipos de manipulación de materiales!

Cajón con rejilla de imanes Rapidclean®

El cajón con rejilla de imanes Rapidclean® supera los problemas asociados a las rejillas magnéticas convencionales, como los manguitos de acero inoxidable, las dificultades de limpieza, los atascos, problemas de seguridad, entre otros. Este imán permanente está compuesto de barras magnéticas abiertas; una vez que se abre el cajón, la limpieza se completa por fuera del flujo de producto, usando la herramienta de limpieza del Rapidclean®. Estas rejillas están diseñadas para productos secos, como harinas, polvos, granos y premezclas.

Sistema magnético de doble placa con punta redonda

El sistema magnético de doble placa con punta redonda es otro imán de diseño industrial hecho para aplicaciones de alimentos para mascotas. Se puede instalar en aplicaciones de procesamiento de carcasas de pollo, productos de músculo entero, aves, carne, cordero, carne de venado, productos alimentarios finales, etc., antes de las maquinarias de procesamiento costosas, como son las trituradoras, las desmenuzadoras, trozadoras y emulsionadoras.

En algunas aplicaciones, especialmente en aquellos productos de gran tonelaje y de flujo rápido, el producto entrante puede desprender los fragmentos de las placas magnéticas y devolverlos al flujo del producto. Para reducir los riesgos, Magnattack® desarrolló el imán de placa con punta redonda RE80®. Este sistema presenta una barra magnética RE80® de alta intensidad. La barra de separación magnética protege contra los fragmentos desprendidos y evita una recontraminación del producto alimentario. Cuando la barra separadora colecta los fragmentos metálicos, se lavan de forma segura en el fondo del imán y por fuera del próximo producto. Con la amplia capacidad de la placa magnética y la fuerza intensa coactiva de la barra separadora, se obtiene un control superior de las piezas metálicas desconocidas y una mayor protección contra la contaminación.

Imán esférico para transporte neumático

El imán esférico para transporte neumático es un imán fuerte diseñado para golpes de alta velocidad, vacíos, gravedad y líneas de transferencia neumática. Este separador magnético se adapta a los polvos con transporte neumático, granos, premezclas y palatantes. Su aerodinamismo permite una extracción eficiente y una retención de metales de la línea de polvo de alta velocidad sin tener problemas de densidad aparente. El imán esférico se considera más higiénico, fuerte y una alternativa superior a los imanes tradicionales de tipo bala y tipo cartucho.

Separación magnética para productos húmedos

Separador para cañerías para líquidos viscosos y lodos

El separador para cañerías es un imán para líquidos en línea ideal para aplicaciones de líquidos viscosos, incluidas las emulsiones de carne, papillas de carne, entre otros. Suele ser difícil extraer fragmentos metálicos pesados de las emulsiones viscosas de carne, las papillas y los líquidos, por lo que Magnattack® desarrolló un sistema magnético especial e hidrodinámico. Las unidades son una alternativa especial y sanitaria a los imanes para líquidos, que pueden ser serios y difíciles de limpiar.

Este separador de carne se distingue en estas aplicaciones, ya que incorpora nuestros imanes de sonda RE80®HT Acutex® y brinda un contacto producto-imán superior y una separación metálica más eficiente.

Su forma de gota permite una transición pareja de los productos viscosos, que les permite moverse alrededor del imán con una mínima resistencia al flujo. De esta manera, se consigue una cobertura máxima del producto sobre el imán sin causar fugas, obstrucciones ni problemas de presión. El punto más alto (o sección V) de la sonda mira hacia el flujo del próximo producto, asegurando que los fragmentos metálicos recogidos se arrastren a la parte posterior de la sonda y se retengan de forma segura hasta que comience la operación de limpieza. Esta característica reduce en gran medida el riesgo de recontaminación causado por el impacto del flujo del producto, que desplaza los fragmentos recogidos y los reintroduce en la corriente

¡Estamos para ayudarte! Ponte en contacto con Magnattack® para consultas o para reservar una evaluación de riesgos para determinar posibles fallas en sus controles de metales desconocidos.

Por: Magnattack

Fuente: All Pet Food Magazine