Tecnología de Expansión en Alimentos para Mascotas

Una gran adición a las modernas fábricas de alimentos para mascotas

La creciente demanda mundial de alimentos balanceados de alta calidad, pone a disposición  una amplia gama de materias primas disponibles, las cuales ofrecen una ventaja para el expansor

Varios estudios científicos y resultados probados en clientes como UFA, Deuka, Fanon, Agravis, Vitelia, Mironovsky y otros demuestran que la tecnología de expansión es una adición absoluta a las fábricas modernas de alimentos balanceados, como una herramienta para satisfacer la amplia gama de necesidades de los clientes al poder suministrar diferentes tipos de piensos para las diferentes etapas de vida de los animales.

Además de la harina tradicional y los pellets, los productores abogan por alimentos desmenuzados, alimentos peletizados expandidos y mono-componentes que han sido tratados con tecnología de expansión, por ejemplo, para su uso en la alimentación TMR ( Ración Total Mezclada)

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En los campos de valor nutricional, digestibilidad y utilización del alimento se han logrado resultados interesantes con la tecnología de expansión en alimentos para mascotas, acuícolas, pollos y cerdos.

Un ensayo reciente realizado en la conocida granja de investigación UFA-Bühl mostró resultados interesantes en la ganancia diaria con alimento expandido en comparación con el alimento tradicional.

Una de esas empresas que ofrecen este tipo de tecnología es "Almex", proveedor líder de tecnología en expansión desde principios de los años setenta. Desde el año 2014 han formado parte del Grupo Triott y, como tal, ahora pueden suministrar líneas completas de peletizado con automatización incluida. Los diseños de los distinguidos Expansores Almex se consideran fiables y notablemente robustos. Estos son sólo algunos de los muchos puntos de venta únicos del producto, como el sistema de disco activo y los menores costos de energía.

Los menores costes de energía se deben a la entrada de energía alexpansor, dependiendo del tipo de alimentación. En general, esta entrada de energía está entre 8-15 kW por tonelada. Para aplicaciones especiales como entrada de energía protegida porby-pass puede incluso ser de hasta 20-30 kW por tonelada. Esto es importante en estas aplicaciones ya que el enfriador de contraflujo se sobredimensiona para asegurar el enfriamiento adecuado de estos tipos de productos.

El expansor Almex está equipado con el exclusivo sistema Active Disc para controlar la salida del producto y asegurar la calidad del producto. El deslizamiento del Active Disc permite la introducción de fuerzas de fuerzas de cizallamiento y calor de fricción en el producto. Esto permite que el expansor elimine las bacterias sensibles al calor (salmonella). El sistema AD está diseñado junto con los operadores de molinos para que los usuarios estén satisfechos con el rendimiento y el fácil acceso al sistema durante el mantenimiento y el intercambio de piezas de desgaste.

[caption id="attachment_3534" align="aligncenter" width="550"] Línea de Peletizado con Expansor equipado con Alimentador, acondicionador y Enfriador a Contraflujo del Laboratorio de Diseño de Alimentos[/caption]

El expansor puede utilizarse para la producción de migas expandidas en combinación con un desmenuzador, o en una línea de alimentación con o sin un peletizador con un by-pass en la línea de producción (Flujo 1.) En los casos en que se requiere tiempo de retención, se puede utilizar un expansor en combinación con un RTB (Barril de Retención de Tiempo).

Para resumir, las materias primas difíciles que en el pasado sólo se podían manejar a través del doble peletizado ahora se pueden procesar fácilmente por medio de un expansor, además  se puede incluir grasas y líquido. La matriz del peletizador puede ser más delgada y, en general, se generan menos costes de desgaste en el molino, en combinación con el expansor.

Fuente: All Extruded