26to Curso Corto Práctico Anual sobre Extrusión

Del 31 de Enero al 5 de Febrero de 2016

 Objetivos del Curso Corto

1. Entrenar al personal de producción sobre los  principios y características de los extrusores y sistemas de soporte para lograr una selección y operación eficaz.
2. Revisar las prácticas actuales para la preparación de la harina de soja con grasa, el procesamiento de productos de origen animal, preparación de los alimentos para mascotas, acuícolas, avícolas y para cerdos.
3. Demostrar el equipo en funcionamiento y familiarizar a los asistentes con los aspectos prácticos de la tecnología de extrusión de alimentos balanceados.

Temas

• Calidad e Inocuidad de los Alimentos para Mascotas
  
  

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• Ingredientes y Vitaminas
• Molienda y Manejo de Materiales
• Secado y Recubrimiento
• Golosinas para Mascotas
• Procesamiento y Solución de Problemas

 Demostraciones

• Extrusión de Alimento seco
• Extrusor de tornillo simple
• Extrusor de doble tornillo
• Expansor
• Recubrimiento al vacío y de superficie
• Laboratorio de Análisis de Productos

 Instructores

• David Albin, Tecnólogo de Nutrición Aplicada, Insta -Pro International
• Michael Bachelor, Vicepresidente, Bachelor Controls, Inc.
• Christopher Bailey, Profesor, Depart. De Ciencia Avícolas, Universidad de Texas A&M
• Tom Barber, Vicepresidente de Ingeniería de Procesos, Buhler Aeroglide
• Lindsay Beaton, Editora Principal de la revista Petfood Industry, Watt Global Media
• Jon Bergstrom, Gerente de Soporte Técnico , Cerdos, DSM Nutritional Products , Norte América
• Wayne Busilla, Gerente de Comprtas y Logística de UAS Canada Inc.
• Chad Cook, Vicepresidente de Ventas y Marketing, Bliss Industries LLC.
  

  Marketplace

  

  Extrusor Thermal Twin

  

  Secador Sanitario Mejorado de Wenger

  

  Preacondicionador de Alta Intensidad
• Amanda Cresanto, Gerente de Línea de Producto de Alimentos para Mascotas, Anderson International Corporation
• Sara Cutler, Gerente de Servicios Técnicos, Kemin Nutrisurance, Inc.
• Lynn Deffenbaugh, Gerente de Servicios Técnicos, Kemin Nutrisurance, Inc.
• Larry Fex, Ventas Tècnicas/Puesta en Marcha, UAS Canada Inc.
• Delbert Gatlin, Profesor del Dept. de Vida Silvestre y Ciencias de la Pesca de la Universidad de Texas A&M
• Gerry Hertzel, Coordinador de Investigación y Servicios Técnicos, Wenger Manufacturing Co.
• Jolene Hoke, Ventas Técnicas de Animales de Compañía, ADM Company-Alliance Nutrition, Inc.
• Josh Hudson, Gerente Regional de Perten Instruments, Inc.
• Chris Mack, Invstrigador Asociado del Programa de Tecnología de Extrusión , Food Protein R&D Center, Texas A&M University
• Dave Mattice, VP de Ventas , Automated Process Equipment Corp. (APEC)
• Brian Plattner, Presidente y Director de Tecnología de Procesos de Alimentos y Productos Industriales, Wenger Manufacturing Co.
• Mian N. Riaz, Director del Programa de Tecnología de Extrusión, Food Protein R&D Center, Texas A&M University
• Galen Rokey, Director de Procesos de la División de Animales de Compañía de Wenger manufacturing Co.
• Nabil Said, Vicepresidente de Tecnologías de Extrusión y Nutrición, Insta-Pro International
• Shane Smith, Director de Inocuidad de los Alimentos, Meyer Laboratory, Inc.
• Jonathan Thorn, Director de Tecnología, Schenck Process LLC

Para información adicional sobre el curso:

http://foodprotein.tamu.edu/extrusion/scfeedspet.php

Para información técnica adicional contacte a: Dr. Mian N. Riaz Food Protein R&D Center Texas A&M University System College Station, Texas 77843-2476 U.S.A. Tel: (979) 845-2774 Fax: (979) 845-2744
E-mail: mnriaz@tamu.edu
Para consultas sobre la inscripción contacte a: Cyndi Casanova Coordinadora del Curso Corto Food Protein R&D Center
Phone: (979) 845-2741 Fax: (979) 845-2744
E-mail: shortcourse@tamu.edu

Fuente : All Extruded