Gerardo Casanovas, CEO de Metrive: “El principal objetivo es fortalecer nuestro posicionamiento en todos los segmentos del mercado pet food” 

Para comenzar, ¿podría contarnos brevemente sobre la historia de la empresa y su rol dentro de la organización?  

Metrive S.A. inicia sus actividades en 1974 en Salto, Buenos Aires, enfocada en la comercialización y acondicionamiento de cereales, así como en la producción de mezclas para alimentación aviar. Durante la década del 80, la empresa incorpora tecnología y amplía su alcance hacia la elaboración de alimentos balanceados para distintas especies, consolidando un crecimiento sostenido. 
 

En los años 90, acompaña la expansión de la demanda con inversiones en infraestructura, destacándose la construcción de una planta de acopio de granos que incrementa significativamente su capacidad operativa. La incorporación de procesos como el desactivado y extrusado de soja marca un punto de inflexión y da lugar al desarrollo del negocio de alimentos para mascotas. 
 

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A partir de 1999, Metrive impulsa la construcción de su planta de pet food, que entra en operación en 2002, con un alto nivel de automatización y control de calidad. Posteriormente, continúa integrando procesos, incluyendo la producción de aceite de soja, fortaleciendo su modelo industrial. 
 

Hoy, la compañía cuenta con un complejo productivo integrado que abarca alimentos balanceados, pet food, acopio de cereales y producción de aceite, respaldado por estándares de calidad certificados y una trayectoria de crecimiento sostenido. 

¿Cómo describiría hoy el posicionamiento de la empresa dentro de la industria pet food (volumen, segmentos, mercados, tipo de producto)?  

Hoy la compañía mantiene una presencia consolidada dentro de la industria de alimentos para mascotas, basada en su trayectoria y conocimiento del mercado. Operamos principalmente en el segmento estándar, donde contamos con marcas de muy buena aceptación, asociadas a calidad y confiabilidad. 

Nuestro foco está puesto en acompañar al consumidor desde las primeras etapas de vida de sus mascotas, tanto en perros como en gatos, ofreciendo propuestas equilibradas y consistentes. En línea con esta estrategia, recientemente incorporamos una alternativa específica para gatos cachorros, ampliando el portafolio dentro de la categoría. 

Desde el punto de vista productivo, ¿cuáles diría que son hoy los principales desafíos en la fabricación de alimentos para mascotas?  

Desde el punto de vista productivo, uno de los principales desafíos es sostener procesos cada vez más competitivos, sin comprometer la calidad ni la inocuidad de los productos. Esto implica trabajar con altos estándares operativos y un control constante de las variables críticas del proceso. 
 

A su vez, las líneas de producción demandan niveles crecientes de eficiencia, tanto en rendimiento como en costos, donde la optimización del consumo energético cobra un rol cada vez más relevante. 
 

Por otro lado, la incorporación de nuevas tecnologías plantea el desafío de integrarlas adecuadamente con el capital humano, buscando que ambos actúen de manera complementaria y potencien el desempeño general de la operación. 

¿Qué aspectos considera críticos a la hora de garantizar calidad y seguridad alimentaria en pet food?  

A la hora de garantizar la calidad y la seguridad alimentaria en pet food, resulta crítico abordar el proceso de manera integral, desde la selección y control de materias primas hasta la liberación del producto terminado. 
 

En este sentido, el trabajo bajo esquemas formales de gestión, como la certificación HACCP, permite identificar y controlar los puntos críticos del proceso, promoviendo además una mejora continúa en los estándares de inocuidad. 
 

Asimismo, la disciplina operativa, la trazabilidad y la capacitación del equipo son pilares fundamentales para sostener estos niveles de exigencia. La participación en mercados de exportación, como Chile, también contribuye a elevar los estándares internos, requiriendo estructuras y equipos alineados con normativas más estrictas y reforzando el compromiso de toda la organización. 

¿Cómo evalúa la evolución del mercado petfood en su país o región en los próximos años?  

Se proyecta una evolución positiva del mercado, con una recuperación gradual del consumo en los próximos años. Si bien el contexto presenta desafíos, se observa una tendencia hacia la estabilización y un crecimiento paulatino. 
 

Al mismo tiempo, el mercado ha ido modificando sus dinámicas de compra y modelos de negocio, con consumidores más atentos a la relación precio–calidad y una mayor segmentación de la oferta. En este sentido, las empresas debemos adaptarnos de manera continua para alinearnos con estas nuevas tendencias, ajustando propuestas de valor, formatos y estrategias comerciales. 

¿Qué cambios está viendo en el consumidor y cómo impactan en la producción (ingredientes, calidad, formatos, trazabilidad, sustentabilidad)?  

De cara a los próximos años, nos proyectamos con una agenda activa de desarrollo, enfocada en el lanzamiento de nuevas marcas y productos. Uno de los principales objetivos es ampliar nuestra participación en los distintos segmentos del mercado, desde el económico hasta el ultra prémium. 
 

En este sentido, venimos trabajando en el desarrollo de propuestas que respondan a las diferentes necesidades de los consumidores, buscando aportar soluciones concretas y mantener coherencia en términos de calidad, competitividad y posicionamiento. 

¿Qué barreras y oportunidades identifican en ese camino?  

Como principales oportunidades, identificamos la posibilidad de expandirnos hacia mercados y destinos donde hoy no tenemos presencia, así como la incorporación de nuevas materias primas y tecnologías que nos permitan desarrollar productos con mayor nivel de diferenciación y capacidad de penetración. 
 

En cuanto a los desafíos, uno de los principales es el tiempo de adopción del consumidor frente a nuevas propuestas. La construcción de confianza y posicionamiento en el mercado requiere consistencia, continuidad y una estrategia sostenida en el tiempo. 

Mirando hacia adelante, ¿cuáles son los principales objetivos de la empresa en el corto y mediano plazo dentro del negocio pet food? 

 
En el corto y mediano plazo, el principal objetivo es fortalecer el posicionamiento de la compañía dentro del mercado de pet food, ampliando su participación en los distintos segmentos, desde el económico hasta el ultra prémium. 
 

¡Muchas gracias, Gerardo, por compartir tu experiencia con nuestra comunidad!

Por Gerardo Casanovas
Fuente: All Pet Food