Un estudio indica que los gatos aceptan y digieren bien una dieta con carne cultivada

La carne cultivada, producida a partir de células animales en un entorno controlado, podría representar una alternativa prometedora para la nutrición felina. Un estudio reciente publicado en la revista científica Frontiers in Veterinary Science indicó que los gatos domésticos aceptaron fácilmente una dieta completa formulada con este ingrediente y mostraron índices de digestibilidad similares a los observados en una dieta convencional a base de pollo.
 

La investigación se llevó a cabo en colaboración con la Universidad de Gante en Bélgica y evaluó la aceptación y digestibilidad de una dieta que contenía carne cultivada producida por la empresa Bene Meat. Durante la prueba, nueve de cada diez gatos consumieron el alimento satisfactoriamente, dejando menos sobras en comparación con una dieta de control formulada con carne de pollo destinada al consumo humano.

 

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Buena aceptación entre los felinos

Además de una buena aceptación, los investigadores observaron que la digestibilidad de las proteínas y las grasas era comparable entre ambas dietas. Durante todo el período de evaluación, no se registraron cambios relevantes en la condición corporal, la masa muscular ni la consistencia de las heces de los animales.
 

Según los autores, los resultados sugieren que la carne cultivada puede funcionar como un ingrediente nutricionalmente adecuado, bien tolerado y apetitoso para los gatos. Sin embargo, destacan que se necesitarán más investigaciones para evaluar los efectos a largo plazo de su consumo y ampliar el conocimiento sobre el uso de este tipo de proteína en la alimentación de mascotas.

 

Una alternativa para el futuro de la nutrición de las mascotas

El estudio se publica en un momento en que la industria de las mascotas busca alternativas para diversificar las fuentes de proteínas y reducir el impacto ambiental asociado a la producción convencional de carne. Dado que los gatos son carnívoros estrictos, cualquier nueva fuente de proteínas destinada a estos animales debe demostrar no solo seguridad, sino también una alta palatabilidad y la capacidad de aportar nutrientes de manera eficiente.
 

Aunque la carne cultivada aún enfrenta desafíos regulatorios y de escala de producción en varios mercados, los resultados de la investigación representan un paso importante hacia el desarrollo de ingredientes innovadores para la nutrición animal. Los expertos creen que los avances tecnológicos y las nuevas investigaciones podrían acelerar la adopción de este tipo de ingrediente en los próximos años, especialmente en segmentos centrados en la sostenibilidad y la innovación en la alimentación para mascotas.

Fuente: Cães&Gatos