Minimizar el Secado y Mantener un Perfil de Temperatura del Secador

Bühler Aeroglide ha introducido un sistema de control de humedad completo que, según dicen, ayuda a los clientes a mantener un perfil de temperatura del secador y a minimizar el secado

Los parámetros de control del  secado garantizan que un alimento b alanceado o producto alimenticio sea estable durante su almacenaje, eliminando la cantidad precisa de humedad. Sin embargo, una desviación de procesamiento puede afectar dramáticamente las especificaciones del lote, lo cual  requiere que el operador lo seque demasiado para compensar traduciéndose así en un producto con un pobre  rendimiento y comprometido.

Se dice que el Control de Humedad del AeroPro brinda a los operadores un acceso al monitoreo a tiempo completo y en tiempo real,  con hardware, software y experiencia en procesos continuos, combinados con soporte técnico que asegura operaciones de secado eficientes.

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Doug Beloskur, gerente del equipo de automatización de Bühler explicó: "Poca información y demasiado tiempo entre los ajustes hacen que la optimización del perfil de temperatura del secador sea un desafío constante. El AeroPro Moisture Control reduce la desviación de humedad basada en el tiempo con un algoritmo de control que mejora el rendimiento del secador y  reduce su consumo de energía".

La tecnología de sensores de microondas, junto con los algoritmos, proporciona un sistema de circuito cerrado en el control automático del secador. El producto descargado pasa a través de una tolva de análisis, donde aproximadamente el 20 % se desvía  a una cámara de detección que retarda el flujo del producto para el análisis. Luego, un sensor de microondas de alto rendimiento recoge los datos de humedad y los envía directamente al panel de control del AeroPro. La automatización hace entonces los ajustes necesarios del secador para que pueda  producir inmediatamente productos consistentes con el contenido de humedad deseado.

"El eficiente control inteligente puede hacer mucho por el ROI de un cliente y puede asegurar la sostenibilidad. Puede aumentar la producción y la rentabilidad, a la vez que disminuye los costos de energía y materiales. Además, los informes dinámicos web proporcionan información de forma rápida, personalizando el proceso, lo cual  ayuda a que el cliente tenga correlaciones que sean significativas. Sin dudas le brinda al  procesador la capacidad de tomar decisiones con confianza" destacó el Sr. Beloskur.

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El producto visualiza los datos de producción en tiempo real a través de la computadora, teléfono, tableta u otros dispositivos conectados a la red. Pueden construirse tableros de control personalizados para proporcionar los datos más críticos de manera rápida y significativa. El almacenamiento de datos se basa en la nube y la administración en tiempo real puede lograr un aumento neto de sólo un 1% en la humedad, lo cual puede traer como resultado un aumento del retorno de la inversión de US $ 300,000. Esto se traduce en ahorros energéticos valuados en US $ 20.000 anuales.

Fuente: All Extruded