01/04/2026

Innovación, tecnología y nutrición: el uso de snacks funcionales en el manejo de la osteoartritis canina

La osteoartritis (OA) es una enfermedad articular crónica, progresiva y degenerativa, frecuentemente diagnosticada en perros de razas grandes, obesos, geriátricos y en aquellos con predisposición genética, como los Labrador Retrievers y los Pastores Alemanes. Los signos clínicos más comunes incluyen dolor articular, limitación del movimiento, crepitación e inflamación, lo que resulta en restricción de la actividad física y rechazo a realizar tareas rutinarias, como caminar o subir escaleras, comprometiendo de forma significativa el bienestar y la calidad de vida del animal afectado.

Entre las opciones terapéuticas convencionales se incluyen procedimientos quirúrgicos en las articulaciones afectadas y el control del dolor mediante la administración de antiinflamatorios no esteroideos (AINEs), cuyos beneficios en términos de analgesia y mejora funcional son ampliamente reconocidos. Sin embargo, el uso prolongado de estos fármacos puede asociarse con efectos adversos relevantes, como toxicidad renal y hepática, además de complicaciones gastrointestinales. Asimismo, la eficacia terapéutica depende no solo de la farmacodinámica del principio activo, sino también de la adherencia al tratamiento, directamente influenciada por la palatabilidad y la facilidad de administración. Frente a estas limitaciones, crece el interés por terapias complementarias y menos invasivas, como los nutracéuticos y suplementos dietéticos.

Los nutracéuticos son compuestos bioactivos con potencial terapéutico ampliamente utilizados en el manejo de la OA canina. Entre los principales agentes estudiados se destacan la glucosamina, el sulfato de condroitina, el colágeno tipo II no desnaturalizado, los ácidos grasos omega-3 y los cannabinoides, especialmente el cannabidiol (CBD). Estos compuestos actúan modulando procesos inflamatorios, estimulando la regeneración y el mantenimiento del cartílago, reduciendo el dolor y mejorando la movilidad.

En este contexto, los snacks funcionales emergen como un vehículo eficaz para la administración de estos compuestos, particularmente debido a su alta aceptabilidad por parte de los perros y su facilidad de uso para los tutores, ya que suelen ofrecerse como recompensa en entrenamientos o como demostración de afecto. Estudios como el de Costa et al. (2025), que evaluaron la aceptación de diferentes formas farmacéuticas para uso continuo en perros según la percepción de los tutores, demostraron una elevada aceptación del snack funcional (95%) y de la pasta palatable (90%), seguidos del sobre en polvo (75%), la suspensión oral (60%) y la cápsula (35%). Las presentaciones asociadas directamente a la alimentación mostraron mejor desempeño en términos de adherencia, mientras que las cápsulas tuvieron menor aceptabilidad, especialmente en perros de menor tamaño. La elevada palatabilidad, característica de los snacks, favorece una mejor adherencia terapéutica en comparación con la suplementación tradicional en cápsulas o polvos, que a menudo es rechazada por los animales o olvidada por los tutores. Otro beneficio importante es la estandarización de las dosis: cada unidad del snack puede contener cantidades precisas de bioactivos, garantizando exactitud en la ingestión y facilitando el seguimiento terapéutico.

A pesar de estos beneficios, el desarrollo y procesamiento de snacks funcionales presenta desafíos y requiere atención a aspectos tecnológicos y nutricionales, dado que la eficacia de los bioactivos depende en gran medida de los ingredientes y del procesamiento aplicado durante su fabricación.

La matriz alimentaria del snack puede influir positiva o negativamente en la biodisponibilidad de los nutrientes. Formulaciones con niveles adecuados de lípidos, por ejemplo, favorecen la absorción de compuestos liposolubles como EPA y DHA. De manera similar, ingredientes funcionales adicionales (fibras fermentables, prebióticos, antioxidantes) pueden ejercer efectos complementarios en la función articular y en la modulación de la inflamación.

Muchos de los compuestos empleados en el manejo de la OA son sensibles al calor, oxidación y humedad, por lo que los diferentes métodos de producción influyen directamente en su integridad, estabilidad y biodisponibilidad.

La extrusión, principal método utilizado en la industria de alimentos para mascotas, expone los ingredientes a altas temperaturas y presiones, pudiendo degradar compuestos esenciales para la eficacia terapéutica. El horneado prolongado, por su parte, intensifica las reacciones de Maillard y la oxidación lipídica, reduciendo la funcionalidad de activos sensibles. La moldeación en frío surge como una alternativa interesante, aunque presenta limitaciones relacionadas con la vida útil, la seguridad microbiológica y los costos operativos. Por lo tanto, el desafío consiste en adaptar tecnologías convencionales para minimizar la degradación de los bioactivos sin comprometer la textura, palatabilidad o seguridad del producto.

Para reducir pérdidas funcionales, la industria emplea tecnologías como la microencapsulación, el recubrimiento post-procesamiento y el control riguroso de la actividad de agua y de la oxidación. Las plantas modernas incorporan extrusores de baja temperatura, líneas híbridas de producción, monitoreo continuo por NIR y envases inteligentes capaces de prolongar la vida útil de los nutracéuticos. La modelización computacional también contribuye a optimizar parámetros industriales, garantizando mayor conservación de los compuestos activos.

Las innovaciones industriales aplicadas a las fábricas de alimentos para mascotas han desempeñado un papel central en la viabilidad de los snacks terapéuticos destinados al manejo de la osteoartritis. La integración entre tecnología avanzada, procesos industriales optimizados y salud animal garantiza no solo la estabilidad de los compuestos bioactivos, sino también su eficacia, representando una estrategia nutricional segura, práctica y altamente adherente para tutores y profesionales veterinarios, con contribuciones significativas al control del dolor, la inflamación y la progresión de la enfermedad.

Este movimiento acompaña el crecimiento acelerado del mercado pet premium, impulsado por tutores que buscan soluciones de salud preventiva y productos con mayor valor agregado. 

De este modo, los snacks funcionales dejan de ser simples premios palatables y pasan a ocupar un rol estratégico como parte de tratamientos complementarios, mientras que las fábricas se benefician de tecnologías que promueven eficiencia operativa, reducción de pérdidas e innovación continua, convirtiéndose en protagonistas en el desarrollo de soluciones nutricionales más sostenibles, trazables y personalizadas. Por Flávia Lavach
Fuente: All Pet Food Magazine
Referencias bibliográficas
ALEXANDRU, C. B.; SORANA, D.; ADRIAN, M. The science of snacks: a review of dog treats. Frontiers in Animal Science, v. 5, 2024.
COSTA, M. B. F.; CHAMELETE, M. O.; MARTINEZ, M. S. de S. S.; ANDRADE, T. U. de. Palatability test of different pharmaceutical forms for administration of continuous-use medications in dogs: evaluation by owners. Observatório de la Economia Latinoamericana, [S. l.], v. 23, n. 9, p. e11390, 2025.
DE GODOY, M. R. C. et al. In vitro disappearance characteristics of selected categories of commercially available dog treats. Journal of Nutritional Science, v. 3, p, 47, 2014. 
GAMBLE, L. J. et al. Pharmacokinetics, Safety, and Clinical Efficacy of Cannabidiol Treatment in Osteoarthritic Dogs. Frontiers Veterinary Science, v. 23, p. 5-16, 2023.
KHAN, S. A. e MCLEAN, M. K. 2012. Toxicology of frequently encountered nonsteroidal anti inflammatory drugs in dogs and cats. Veterinary Clinics North America Small Animal Practice , v. 42(2), p. 289-306, 2012.
KIM, J. et al. Effect of microencapsulation on viability of probiotic in functional dog treats. Veterinary Research Communications, v. 43, n. 2, p. 91-101, 2019.
MATA, F. e DORMER, L. The efficacy of neutraceuticals to alleviate dog osteoarthritis symptoms, a meta analysis of case-control trials. Veterinary Archive Science, v. 93, p. 351-360, 2023.
OBA, P. et al. Nutrient and Maillard reaction product concentrations of commercially available pet foods and treats. Journal of Animal Science, v. 100, p. 11, 2022.

10/03/2026

Conexión de los nutrientes sensibles para una nutrición de precisión

Por Armando Enriquez de la Fuente Blanquet

Un punto importante y muchas veces subestimado es: cómo la digitalización puede mejorar la parte nutricional de micronutrientes del alimento para mascotas, incluso cuando estos no siempre son visibles como 'tecnología'. Al tener control preciso de los parámetros de extrusión (temperatura, humedad, presión, tiempo de cocción), se puede preservar mejor la calidad de nutrientes sensibles como las vitaminas, los minerales y los aminoácidos, evitando su degradación por calor o humedad excesiva. La consistencia entre lotes también ayuda a asegurar niveles homogéneos de micronutrientes. El control durante el proceso permite verificar la densidad, humedad, tamaño y forma de la croqueta, lo que influye en la digestibilidad, la textura, la absorción de nutrientes y la palatabilidad; factores clave cuando hablamos de dietas específicas (alta digestibilidad, control de peso, salud digestiva). La trazabilidad y registro digital facilitan auditorías nutricionales, el control de fórmulas, el cumplimiento de normas y/o regulaciones, y la documentación de micronutrientes por lote; especialmente importante ante demandas de transparencia, calidad, salud animal o dietas especiales. Con los datos históricos y el respaldo analítico, los fabricantes pueden optimizar las recetas para tener una eficiencia nutricional y de costo. Por ejemplo, optimizar mezcla de ingredientes, fuentes de proteína, aditivos, vitaminas, minerales, para lograr mejor balance nutricional sin sacrificar economía o escalabilidad. 

Además, las vitaminas y los minerales traza (zinc, hierro, cobre, manganeso, selenio, yodo, entre otros) cumplen funciones esenciales en el metabolismo energético, la salud inmune, el desarrollo óseo y muscular, la integridad de piel y pelaje, regulando la oxidación celular, la reproducción, el crecimiento, etc.

Los micronutrientes, por su parte, enfrentan retos tecnológicos durante la fabricación del alimento: 
  Sensibilidad al calor, humedad y oxígeno: las vitaminas son altamente termo-lábiles y pueden degradarse durante la extrusión y el secado. Es fundamental emplear productos con las tecnologías de microencapsulación que protegen las vitaminas de altas temperaturas y reducen la oxidación e interacciones químicas con los minerales.
  Interacciones químicas: los minerales traza pueden oxidar o inactivar vitaminas si no están adecuadamente protegidos (ej.: hierro y cobre). El uso de minerales quelados y/o en formas orgánicas no solo dan mayor biodisponibilidad y estabilidad de los oligoelementos durante el proceso térmico, sino que reducen la interacción negativa con otros nutrientes.
  Dificultad de dosificación por pequeñas cantidades: las premezclas se aplican a microdosis, por lo que una ligerísima desviación afecta el valor nutricional del lote. Hoy en día hablamos de un mezclado inteligente, donde un software de control supervisa los tiempos óptimos, la velocidad de mezclado, la secuencia de incorporación y la homogeneidad final, para garantizar una distribución uniforme de vitaminas y minerales.
  Problemas de distribución en la mezcla: la homogeneidad debe ser muy alta para asegurar que cada croqueta contenga la misma proporción de nutrientes. Los fabricantes de premezclas elaboran mezclas precisas y homogéneas que permiten minimizar errores de dosificación, asegurar la uniformidad entre lotes y facilitar registro y auditoría nutricional.
  Estos desafíos están impulsando una fuerte demanda por tecnologías de formulación avanzada, automatización inteligente y sistemas de monitoreo digital. La incorporación precisa de vitaminas y oligoelementos ya no depende sólo de conocer la nutrición, sino que hoy requiere procesos automatizados, sensores inteligentes, control digital y mantenimiento predictivo. La planta de pet food se convierte así en un entorno donde la innovación en ingredientes se combina con la transformación tecnológica para garantizar productos más seguros, estables, nutritivos y confiables. 
Conclusión 
La digitalización de las plantas de pet food no es una tendencia del futuro lejano, es una realidad con varios logros concretos ya implementados. Las tecnologías de automatización, sensores, control digital, IA y análisis de datos están transformando la forma en que se produce el alimento para mascotas, mejorando eficiencia, calidad, consistencia, trazabilidad, sostenibilidad y flexibilidad.
  Por MVZ Armando Enriquez de la Fuente Blanquet
Fuente: All Pet Food Magazine

26/02/2026

Etiqueta y composición: descubre qué come realmente tu perro o gato

¿Por qué es importante saber leer la etiqueta del alimento de tu mascota?
Leer bien la etiqueta y la composición de un alimento es fundamental para saber exactamente qué está comiendo tu animal y cómo puede afectar a su salud. Muchos productos usan términos que suenan bien, pero sin entender qué significan los ingredientes y en qué cantidades se añaden, puedes llevar a casa un alimento que no le aporta lo que realmente necesita.
  Por ley, todos los ingredientes de un alimento completo deben aparecer en orden decreciente según su peso antes del cocinado. Esto significa que el primer ingrediente del listado es el que más aporta a la receta en peso crudo, y, por tanto, lo que más está comiendo tu perro o gato. Una buena etiqueta te permite distinguir entre ingredientes de calidad nutricional real y aquellos que son simplemente 'relleno', poco digestibles o añadidos para mejorar el sabor sin beneficios reales.
  Entender el listado de ingredientes te ayudará a identificar los alimentos más nutritivos, transparentes y adecuados para las necesidades de tu animal (por ejemplo, si tiene sensibilidades digestivas, alergias o necesidades especiales por edad o tamaño).
¿Cómo interpretar la composición en la etiqueta del alimento de tu mascota?
La clave para interpretar la composición está en saber qué es y qué aporta cada ingrediente, teniendo en cuenta el orden en el que aparece:
  1. Orden de ingredientes
Como hemos mencionado en el apartado anterior, los ingredientes siempre van de mayor a menor cantidad. Si el primer ingrediente es arroz, entonces el alimento tiene más arroz (carbohidratos) que carne o proteína. Lo ideal para un alimento completo y nutritivo es que una proteína animal de calidad esté situada como primer ingrediente, especialmente para perros y gatos, ya que son carnívoros por naturaleza (siendo el perro más flexible en su dieta que el gato).   2. Tipos de carne e ingredientes proteicos Carne fresca: suena muy bien y proporciona nutrientes reales, pero contiene una gran cantidad de agua (hasta el 70 %), lo cual reduce su peso al cocinarse y a veces su presencia real en el producto final es menor. Es importante que, si la receta incluye carne fresca, aparezca entre los primeros ingredientes (un porcentaje importante). Así podremos asegurarnos de que tiene la relevancia suficiente en el producto final como para aprovechar sus beneficios.   Carne deshidratada: es más concentrada, con una proporción mayor de proteína real por gramo, y muy útil para asegurar altos niveles de proteína animal en el producto. Suele ser la más común en las composiciones de alimento seco.   Subproductos animales: no todos son malos. Algunos pueden ser muy nutritivos (como vísceras ricas en micronutrientes) y otros menos deseables (como picos o plumas); su valor depende mucho de la fuente y el procesamiento. Un etiquetado transparente será el que nos especifique de qué tipo son los subproductos que incluye.
  3. Rellenos y componentes de menor valor nutricional Ingredientes como trigo, maíz o soja pueden añadirse como relleno y ocupar una parte importante de la composición sin aportar la misma calidad de nutrientes que la proteína animal.
  Aditivos como conservantes artificiales (BHA, BHT, etoxiquina) o azúcares ocultos (jarabe de maíz, glucosa) muchas veces se añaden para palatabilidad o estabilidad, pero no son necesarios para una nutrición de calidad e incluso pueden causar problemas de salud si están presentes en exceso.
Ingredientes recomendados y los que debes evitar en el alimento de tu mascota
Al leer la composición, hay ingredientes que deberían ayudarte a decidir rápidamente si un alimento es de calidad:
  Ingredientes que SÍ deben estar presentes Proteína animal de calidad, fresca o deshidratada (por ejemplo, pollo fresco, proteína de pollo deshidratada). En el caso de la carne fresca, recuerda que la cantidad final (tras el cocinado) es más reducida, por lo que busca alimentos que la incluyan en porcentajes más elevados.
  Fuentes de proteína variadas, siempre que tu perro o gato las tolere. En ocasiones, puede ser necesario optar por un alimento monoproteico (con una única fuente de proteína); en otras, puede ser muy beneficioso escoger recetas con más de una proteína (carnes variadas, pescados…).
  Grasas saludables de origen animal o aceites ricos en omega‑3 y omega‑6 para favorecer la salud de la piel y el pelaje.
  Aditivos funcionales beneficiosos, como omega‑3 (EPA/DHA) para piel, pelo y articulaciones; condroprotectores como glucosamina y condroitina para apoyo articular; prebióticos y probióticos (FOS, MOS) para una digestión equilibrada; vitaminas y minerales esenciales (A, D3, E, zinc, hierro, selenio).
  Ingredientes que conviene evitar o minimizar Cereales de bajo valor proteico cuando ocupan los primeros lugares de la lista (trigo, maíz, soja). Conservantes artificiales o sabores sintéticos que no aportan beneficios nutricionales. Azúcares ocultos, como jarabe de maíz o glucosa, que muchas veces mejoran el sabor sin aportar nutrientes y pueden afectar negativamente la salud de tu mascota. Etiqueta y composición: descubre qué come realmente tu perro o gato - Ingredientes recomendados y los que debes evitar en el alimento de tu mascota
  Ejemplo práctico de un buen alimento para tu mascota
Hemos explicado cómo leer la etiqueta de un pienso u otro alimento para tu perro o gato. Sin embargo, dado que en ocasiones puede ser complicado, vamos a ver un ejemplo real: el pienso para perro adulto de pollo fresco con vegetales para digestión fácil de la marca Givers.
  ¿Qué dice su composición?
La receta está formulada a base de pollo, dado que este es el primer ingrediente de la lista. Concretamente, combina pollo fresco (26 %), proteína de pollo deshidratada (21 %) y proteína de pollo hidrolizada (3 %). Esto significa que hay una alta presencia de proteína animal de calidad como ingrediente principal, lo que suele ser un buen signo de nutrición equilibrada para perros adultos.
  Además, podemos ver que incluye fuentes de carbohidratos altamente tolerados como patata (un 10 %) y almidón de guisante (otro 10 %), y vegetales y frutas funcionales con vitaminas, minerales y antioxidantes naturales (como zanahoria, tomate, manzana y arándanos). Aunque los perros sean originalmente animales carnívoros, debido a su evolución junto al ser humano, pueden comer en pequeños porcentajes otros alimentos como frutas y verduras. En este listado encontrarás las más adecuadas: 'Frutas y verduras recomendadas para perros'.
  Ingredientes funcionales que aportan beneficios
Givers es una marca que destaca por elaborar recetas nutricionalmente funcionales, de manera que ayudan a mejorar funciones concretas del organismo.
  Centrándonos en la receta que estamos analizando, destacan los siguientes ingredientes funcionales: Aceite de salmón (0,8 %): rico en omega‑3 para una piel y un pelaje saludables. Achicoria como fuente de FOS y paredes de levadura como fuente de MOS: prebióticos para la salud digestiva. Glucosamina y condroitina: apoyo articular. Extracto de naranja amarga: apoyo de la salud dental. Frutas y vegetales: como fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales naturales para un soporte del sistema inmunitario.
  Este pienso es sin cereales, sin conservantes, colorantes ni sabores artificiales, y diseñado para favorecer la digestión fácil. Además, se trata de un alimento monoproteico, apto para perros con sensibilidades (siempre consultando con el veterinario en caso de que sea necesario) y aportar una nutrición equilibrada y funcional.
  Ahora que sabes cómo interpretar la etiqueta y la composición de un alimento para perros y gatos, revisa detenidamente lo que ofreces a tu mascota.  Fuente: Expertoanimal

13/02/2026

Nutrición para perros y gatos senior: ¿qué podemos prevenir?

La longevidad de perros y gatos ha aumentado de forma constante e innegable en los últimos años, debido tanto a factores individuales, a través de la selección de razas, como a la evolución de la Medicina Veterinaria en su conjunto. En este contexto, la Medicina Veterinaria preventiva ha cobrado relevancia, a la par del crecimiento del número de animales de compañía, así como de la mayor disponibilidad de productos y servicios veterinarios para pequeños animales, especialmente en Asia y Latinoamérica.   Aunque la senilidad en sí no se considera una enfermedad, sino una etapa natural de la vida, implica cambios fisiológicos que deben identificarse, controlarse y, en la medida de lo posible, prevenirse. Actualmente, los gatos se consideran mayores a partir de los 10 años, mientras que en el caso de los perros esta clasificación varía según el tamaño y la raza, de modo que los perros grandes alcanzan la senilidad antes que los perros pequeños. Una de las posibles justificaciones que correlacionan el mayor tamaño de los perros con una menor esperanza de vida es la mayor exposición del animal al factor de crecimiento insulínico tipo 1 (IGF-1), que promueve el crecimiento, pero también puede reducir la longevidad.
  Con el paso de los años, pueden producirse cambios en la capacidad digestiva y, en consecuencia, en el aprovechamiento adecuado de los nutrientes aportados por los alimentos. Estudios sugieren que la adición moderada de fibra, especialmente fibra soluble, mejora la utilización de los alimentos tanto en perros como en gatos. Además de la fibra, otro macronutriente estudiado en la vejez es la grasa, cuya digestibilidad no parece disminuir significativamente en los perros, sino en los gatos mayores. Esto refuerza la importancia de monitorizar la pérdida de peso progresiva en esta especie a medida que envejece, como pilar fundamental del manejo nutricional.
  Otro punto importante en el manejo preventivo de los animales de compañía se refiere a la salud renal. Se observa una reducción de la tasa de filtración glomerular (TFG), especialmente en razas de perros más pequeñas, una alteración que se observa incluso en humanos con la edad avanzada. En los gatos, existe una fuerte relación entre el desarrollo de la enfermedad renal crónica y la edad (mayores de 12 años), asociada principalmente a inflamación intersticial, atrofia tubular y fibrosis. Una característica distintiva es que la proteinuria es poco frecuente en las primeras etapas de las glomerulopatías. 
  Comprender la clasificación de la enfermedad renal crónica en perros y gatos mayores según la Sociedad Internacional de Interés Renal (IRIS) es crucial, ya que la pérdida de masa magra es previsible en animales mayores, ya sea por enfermedad preexistente o no. Por lo tanto, es fundamental sopesar las ventajas y desventajas de la restricción proteica en este grupo de edad. 
  Sin embargo, la precaución respecto al consumo elevado de fósforo en la vejez es una medida segura y está ampliamente abordada en la mayoría de los alimentos comerciales de calidad.
  La adición de nutracéuticos a la dieta también es un tema relevante. Estudios con EPA y DHA han evaluado su capacidad antiinflamatoria y su potencial para ayudar a controlar enfermedades crónicas, como cardiopatías, enfermedades cutáneas, enfermedad renal crónica, osteoartritis y trastornos del comportamiento, afecciones comunes en perros y gatos mayores. 
  Es importante destacar que los efectos están relacionados no sólo con la cantidad correcta de EPA y DHA presente en los productos, sino también con el suministro continuo del nutracéutico para mantener los beneficios. 
  En cuanto a los nutracéuticos, se sabe que el daño celular oxidativo que se produce naturalmente con la edad está relacionado con la aparición y el agravamiento de diversas enfermedades crónicas. Por lo tanto, la adición de antioxidantes en el tratamiento de pacientes de edad avanzada también ofrece ventajas. 
  Uno de los antioxidantes naturales más utilizados es el alfa-tocoferol (vitamina E), que actúa interrumpiendo la cascada de oxidación, previniendo la propagación del daño causado por los radicales libres en las membranas biológicas. Un estudio realizado en 2004 indicó que una mayor inclusión de vitamina E en la dieta eleva su concentración sérica y reduce la cantidad de subproductos reactivos generados por la oxidación lipídica (llamados alquenales), en comparación con el grupo de perros que no recibió la suplementación. 
  Tanto los ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA) como la vitamina E pueden incorporarse directamente en las formulaciones de alimentos para personas mayores o administrarse por vía oral por separado. 
  Además de los beneficios ya mencionados, también muestran resultados positivos en el apoyo a la disfunción cognitiva relacionada con la edad.
  Finalmente, las manifestaciones clínicas del Síndrome de Disfunción Cognitiva (SDC) son prevalentes en la población animal de edad avanzada, alcanzando el 28% de los casos en perros de 12 años y aumentando al 68% en perros mayores de 15 años, según la percepción de sus propietarios. 
  Esta preocupación también se extiende a los gatos mayores; estudios que evaluaron gatos mayores de 11 años reportan un posible diagnóstico de SDC en el 35% de los casos. En felinos mayores de 15 años, más del 50% presentó signos clínicos de la enfermedad. 
  Es fundamental prestar atención a los primeros signos del SDC, comenzando por cambios más sutiles, como alteraciones del comportamiento y cambios en el ciclo sueño-vigilia, incluyendo la inversión de la actividad diurna-nocturna, hasta manifestaciones de desorientación y deterioro de funciones básicas, como la alimentación y la defecación. La intervención temprana puede garantizar una mejor respuesta terapéutica, retrasar la progresión de la enfermedad e incluso promover la mejoría clínica del paciente. 
  Entre las estrategias más prometedoras está la provisión de fuentes de energía capaces de generar cuerpos cetónicos, ya que la eficiencia del cerebro en la utilización de la glucosa como fuente de energía disminuye con la edad. 
  Por el contrario, la utilización de cuerpos cetónicos puede ser de siete a nueve veces mayor. La inclusión de triglicéridos de cadena media (MCT) en la dieta constituye una fuente viable para la generación de estos cuerpos cetónicos, que atraviesan la barrera hematoencefálica y la membrana mitocondrial, generando ATP mediante el ciclo de Krebs y la fosforilación. 
  Los aceites MCT son formas concentradas de ácidos octanoicos y decanoicos, generalmente derivados del aceite de coco o de palmiste. La concentración de estos ácidos en el aceite crudo de estas fuentes es baja, alrededor de un máximo del 12%, lo que hace inviable la suplementación eficaz con aceite de coco o de palmiste solo en la dieta. 
  Por lo tanto, la adición de MCT a la dieta debe realizarse mediante la administración calculada de aceites MCT purificados o mediante dietas comerciales que ya contengan esta inclusión en la dosis adecuada [20,24]. La suplementación correcta con MCT ha demostrado una mejora clínica significativa en pacientes con diagnóstico de SDC, especialmente en las etapas iniciales.
  Los avances en medicina veterinaria han garantizado una mayor esperanza de vida para nuestros perros y gatos, por lo que es fundamental comprender las afecciones más frecuentes y sus estrategias de prevención y tratamiento. Una nutrición adecuada, especialmente en cantidades ideales y con fuentes óptimas de proteína y fibra, junto con la adición de nutracéuticos específicos, puede brindar calidad de vida no solo al paciente, sino también a los cuidadores que acompañan a sus animales a medida que envejecen. 
  Sin embargo, el cálculo adecuado de la dosis y la elección correcta de las fuentes son fundamentales para garantizar la eficacia y la seguridad de estos suplementos. Por Erika Pereira, Monique Paludetti y Thais Ximenes
Fuente: Cães e Gatos

30/01/2026

La salud y el bienestar impulsan la premiumización de los alimentos para mascotas

En el mercado de alimentos para mascotas, la salud ya no es un factor diferenciador sino que ha pasado a ser central en la estrategia de los productos premium. 
  Los dueños de mascotas prestan cada vez más atención a la nutrición y buscan opciones que proporcionen beneficios funcionales y contribuyan al bienestar y la longevidad de sus animales.
  Este movimiento refleja la constante evolución del sector, influenciado por los cambios en el comportamiento del consumidor, las transformaciones en la cadena de suministro y las nuevas demandas del mercado.
  ¿Qué ha cambiado en el concepto de 'premium'?
Durante mucho tiempo, el término "premium" estuvo directamente vinculado al precio. Un alimento se consideraba premium si costaba más que los productos básicos de la misma categoría. 
  Sin embargo, este concepto comenzó a perder fuerza a medida que las marcas minoristas tradicionales comenzaron a ofrecer ingredientes y atributos similares a los de las líneas premium.
  La expansión de las marcas blancas premium ha acelerado aún más este proceso, haciendo que el precio sea un criterio menos decisivo. 
  Hoy en día, lo que define a un producto premium es, sobre todo, su valor percibido, especialmente cuando está relacionado con la salud.   La salud se convierte en sinónimo de alimentación premium
Según Sahiba Puri, directora global de Pet Care Insights en Euromonitor, la salud, incluida la prevención de problemas, se ha convertido en el pilar principal de la premiumización. 
  Esto explica por qué las afirmaciones funcionales y nutricionales aparecen en productos de diferentes categorías y rangos de precios.
  Durante el Petfood Forum Asia 2025, Puri presentó datos que muestran las principales afirmaciones sobre los productos para mascotas vendidos en línea. 
  'Natural' y 'saludable' encabezan el ranking, seguidos de afirmaciones más específicas como 'sin cereales', 'alto en proteínas' y 'buena fuente de vitaminas'.   Un reflejo de los hábitos humanos
Estas afirmaciones se han mantenido relativamente estables a lo largo de los años, lo que indica familiaridad y satisfacción entre los tutores con respecto a los resultados percibidos. 
  Otro punto relevante es que los claims más valorados en los alimentos para mascotas reflejan elecciones que hacen los propios consumidores respecto a su dieta.
  En una investigación global, Euromonitor ha identificado que los dueños de mascotas tienden a priorizar la salud y los atributos nutricionales no sólo al comprar alimentos para mascotas, sino también al elegir alimentos para ellos mismos.
  El énfasis en el "alto contenido de proteínas" ejemplifica esta convergencia entre la nutrición humana y animal. 
  Afirmaciones como "alto contenido de carne" o "carne fresca" también sirven como indicadores de calidad nutricional para muchos dueños de mascotas.
  Según los expertos del sector, hace unos 20 años cualquier inclusión de carne fresca ya se consideraba premium. 
  Hoy en día, niveles cercanos al 30% se han convertido en estándar. Las dietas con más del 50% o 70% de carne fresca se clasifican claramente en la categoría premium, ya que implican formulaciones más complejas y una mayor percepción de valor por parte del consumidor.
  Se espera que las afirmaciones relacionadas con la salud sigan aumentando, ya sea por su alto contenido de proteínas, carne fresca u otros ingredientes funcionales. 
  Cada vez más, los dueños de mascotas ven la nutrición como la base de la salud de sus mascotas, y la salud como el principal impulsor de la premiumización del mercado.   Preguntas frecuentes sobre la salud y la premiumización de los alimentos para mascotas
¿Por qué la salud se ha convertido en un elemento central de los alimentos premium para mascotas?
Porque los dueños de mascotas han llegado a asociar una nutrición de calidad con la prevención de enfermedades y el bienestar a largo plazo.
  ¿Qué define a un alimento para mascotas como premium hoy en día?
Más que el precio, atributos como la calidad nutricional, los ingredientes funcionales y los beneficios para la salud son factores importantes.
  ¿Por qué son tan valoradas las proteínas y la carne fresca?
Estos ingredientes reflejan las tendencias en la nutrición humana y se perciben como sinónimo de calidad y valor nutricional.

  Fuente: Cães & Gatos