Seguridad Alimentaria

Antimicrobianos

 

Sal CURB®: es un aditivo conservante utilizado para mantener las raciones o los ingredientes de las raciones libres de Salmonella por hasta 21 días. Además, Sal CURB® también ayuda en el control de moho en raciones y sus ingredientes. Al considerar la seguridad en la alimentación de animales, el control del patógeno dentro de la ración es esencial. Productores y fabricantes de raciones responsables por la producción de carne, leche y huevos desempeñan un papel importante en la reducción de los riesgos de bioseguridad. Violaciones en la bioseguridad pueden afectar la seguridad de alimentos, la confianza del consumidor y pueden llevar a la pérdida de ingresos y producción. MODO DE ACCIÓN: Sal CURB® penetra fácilmente en la célula de Salmonella y perturba la fisiología celular normal, resultando en muerte celular.

 

ALLINSUR F: La línea de productos ALLINSUR F es una mezcla altamente efectiva de antioxidantes y acidificantes utilizados para mantener la calidad de las materias primas en la industria del renderizado. Ayuda a prolongar la frescura de las materias primas controlando la oxidación y la degradación microbiana. Proteger la calidad de las materias primas puede ayudar a mejorar la eficiencia operativa en la planta de procesamiento y producir un producto alimenticio para mascotas más sabroso y de alta calidad

 

Antifungicos

 

Myco CURB: Es un aditivo conservante, resultado de una mezcla de ácidos orgánicos, que posee acción inhibidora sobre hongos, para uso en granos, alimentos para animales y sus ingredientes. Puede ser usado en ingredientes con menos miscibilidad y tiene como objetivo aumentar la vida útil de las raciones y proteger la producción de los animales, controlando los microorganismos que perjudican el rendimiento. Myco CURB® contiene ácido propiónico mezclado a otros ácidos orgánicos y tiene acción tensioactiva, siendo una herramienta poderosa en la manutención de la calidad en las operaciones. La función de un tensioactivo es reducir la tensión superficial de un líquido, y esto afecta directamente el ángulo de contacto. Un mayor ángulo de contacto permite que el líquido se distribuya más fácilmente sobre la superficie que puede penetrar. Siendo aplicado por un sistema desarrollado por Kevin, Smart Box, Myco CURB® recubre las materias primas y el alimento para brindar una protección confiable contra una variedad de especies de mohos.

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Guilherme Fray

Marketing Manager


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