Durante el 7mo Foro de Mascotas All Extruded entrevistó a Daniel Huitron, Ingeniero en Alimentos, quien trabaja en la representación de Patatoes USA, y nos explica en detalles este novedoso ingrediente.
La Asociación de agricultores de papas de los EE.UU se enfoca en la divulgación técnica a los diferentes sectores de la industria de alimentos.
En esta oportunidad Daniel Huiton se enfoca en un estudio científico en perros y gatos que avala el uso de la hojuelas de papa deshidratada y su proceso de deshidratación. Este tipo de ingrediente se analizó para su inclusión en la dieta seca (extrusada) o húmeda (enlatada).
https://www.youtube.com/watch?v=TQeM6MNEIpA Fuente: All Extruded
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